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微信支付设置短信提醒功能的方法有多种，可以通过微信官方公众号、银行APP以及第三方短信提醒软件来实现。以下是具体的步骤。
方法一（官方公众号）：
1、打开微信并搜索“微信支付”公众号。
2、关注公众号并进入主页。
3、在左下角点击“更多”选项，然后选择“支付有优惠”。
4、领取积分并达到一定数额后，点击右上角“查看积分详情”。
5、在此页面找到并点击“支付消息提醒”。
6、点击“立即开通”并按照页面提示操作即可完成设置。
方法二（银行APP）：
部分银行APP支持微信支付短信提醒功能，例如工商银行APP，用户可以在其中找到并点击“工银信使”，选择“定制短信提醒”，然后按照页面提示操作即可设置成功，具体流程可能因银行而异，建议咨询相应银行客服了解详细步骤。
方法三（第三方短信提醒软件）：
还可以考虑使用第三方短信提醒软件来实现微信支付短信提醒功能，具体步骤会因软件而异，建议查看软件官方教程或咨询客服了解详细操作流程。
至于视频教程，可以搜索相关关键词如“微信支付短信提醒设置视频教程”等，在各大视频网站找到详细的视频教程进行操作，但请注意，实际操作过程中可能会因个人手机系统、微信版本等因素略有差异，请根据具体情况进行操作，如有困难，建议咨询微信客服或银行客服获取帮助。